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奶油白菜的家常做法

2018-10-17 14:48:53

和润幸福城
奶油白菜的做法】奶油白菜是江浙一带地方菜,美味营养很受欢迎,吃起来味鲜汤醇;含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,能补虚损、益肺胃、生津润肠,尤其有和胃降逆的作用。

材料: 大白菜500克,洋葱半个,里脊肉100克。

调料: 姜三片,精盐、白糖各一小匙,色拉油一大匙,淡炼乳两大匙,面粉一大匙,炼乳一大匙,水四大匙。

做法:

①将白菜洗净切块,洋葱切丝,里脊肉切薄电子回收
片。

②白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀,高火10分钟后取出,留汁,沥干白菜。

③色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱,高火2分钟,再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀,最后放入 白菜与肉片,高火5分钟即可。

特点:本品味鲜汤醇;含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,能补虚损、益肺胃、生津润肠,尤其有和胃降逆的作用。

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