蔬菜纸的加工与包装柔软剂铸造机兵服纯银触点油漆辅料
2022-07-18
蔬菜纸的加工与包装
蔬菜纸是先将新鲜蔬菜加工成糊状,然后加入适当的调味料和粘接剂,再干燥轧制而成。其形状大小与一张普通名片在动力汽车和储能领域利用广泛相似。食用时可将两三块种类、颜色不同的蔬菜纸叠合在一起。这种食品不仅保留了原料的风味和营养成分,并且具有低糖、低钠、低脂、低热量的特点,清脆可口,风味独特,极受消费者喜爱。其加工方法是:
1卡通人偶.原料选择。要求鲜嫩不老化,无腐烂变质,无农药污染。
2.切分。将菠菜切成10mm左右的段条,并将梗和叶分开存放,将胡萝卜切成10mm×10mm左右的小块。
3.软化冷却。将菠菜梗放入沸水中漂烫2分钟,叶漂烫半分钟,迅速捞出投到凉水中冷却凉透,将胡萝卜投入沸水漂烫4分钟,迅速捞出投入凉水中冷却。
五金端子4.拌料。按海藻酸钠0.4%、焙料0.8%的比例分别对绞碎的菠菜和胡萝卜进行均匀拌料。
5.均质。选用胶体磨进行两次研磨,即先粗磨,后细磨。使产品粒度达200目左右,各种添加料充分混匀,保证产品口感细腻,入口即化。
6.涂布烘烤。取下烤箱隔板,倒入约1.5kg糊料,摊平,厚度约2mm。将涂布好的隔板立即送进烤箱烘烤, 以防污染、变色。菠菜采用75℃烘烤约20分钟,胡萝卜采用65℃烘烤约30分钟即可揭纸。
7.调味。将山梨酸钾、核苷酸、酱油、白糖、精盐、味精等适量调均,均匀喷涂于蔬菜纸表面,然后进行压合、再汽车座套烘烤。
8.包装。烘干后,将产品装入复合袋,并抽真空封口,最好在袋内放入一小袋干燥剂。这样产品在常温下可贮存6个月不软、色泽保持正常。
作者/浇铸机(董开发)
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